バスに乗って移動します。車の間をバイクがすごい量で行き交いホーチミンの街はなかなかのカオスです。
午前中はビンズンシティにあるPizza 4P'sを訪問しました。このレストランは廃棄物ゼロの取り組みをしており、食べ残しを肥料や餌にしたり、廃材を製品に再利用したりと、未来のために環境配慮に積極的に取り組むコンセプトを世界に提案しています。これからの時代に大切なことだと思いました。
その後はもちろん、この店で素敵な内装の中で美味しいイタリア料理を頂きました。デザートのブリュレは絶品でした!
午後からは日系企業のセッツカールトン社を訪問。こちらはダンボールを作っている会社です。普段の生活で何気なく見ているダンボールが作られる過程を視察させてもらいました。
また日本の会社が世界で活躍していることにも素晴らしいと思いました。最後に社長さんを始めベトナムの従業員さんとも一緒に写真を撮りました。
ピンクのタンディン教会。よくSNSでも登場する観光名所です。やっぱり可愛かったです。
ホーチミン市で2番目に高いビテクスコタワーからの夜景はとても綺麗でした。
夕食はホテルのブッフェ。お寿司が人気。そろそろ日本料理が恋しいところです。
明日はついに最終日。明日も全力で楽しみたいと思います。そして夜日本に向けて帰国の途につきます。